主料:
糯米粉适量
辅料:
红糖适量,
面粉,
少许红糖汤圆的做法步骤
1.糯米粉和红糖
2.揉成光滑面团
3.红糖加少许面粉拌匀
4.取一小块面团
5.按扁按薄
6.加入适量拌了面粉的红糖
7.包好
8.搓圆,汤圆直径大约一枚一元硬币那么大
9.分别做好余下汤圆
10.锅里坐水烧开
11.下汤圆,轻轻推动,防止汤圆粘锅底
12.中火煮到糯米面团由白色转为清亮,全部浮起即可,中间不用加凉水
13.盛出食用
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小吃 家常菜 元宵节 糯米粉
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